首页 >> 行业动态 >> 查看详情

阴霾、暴乱下的香港餐饮,曾经的美食天堂不复存在!

时间:2019-08-13 15:26:24 阅读:31632 来源:中新社香港

核心提示

曾经的美食天堂,在乱港暴力分子嚣张的透支着这张国际金融中心闪亮名片之下,美食、旅游、零售等行业一片狼藉!


 
中新社香港,香港餐饮联业协会会长黄家和表示,在港元强势的背景下,香港市民外游消费增加。2016年1月起,香港餐饮业整体市况偏软,春节期间生意额更按年下跌10%,而原本预计将增长8%至10%。2016年香港餐饮业生意额由2015年的1044亿港元下跌至不到1000亿港元的水平,情况令业界担忧。

黄家和认为,香港餐饮业生意额中约50亿港元来自于内地旅客,但内地旅客的人均消费额下跌15%以上,将对香港餐饮业的消费气氛造成影响。在此背景下,中式酒楼的经营将较为困难,平均每日酒席或由9000席下降至8000席,业界需要考虑改变经营模式。

香港旺角发生严重暴乱事件。黄家和表示,在旺角发生暴乱后,当区业界向其反映担心生意会受影响,但相信业界春节期间生意下跌,主要并非受旺角暴乱事件的影响,而是由于港人外游增多和访港游客人数减少。

黄家和强调,暴乱愈演愈烈,餐饮行业前景堪忧。随着经济环境变坏,零售和餐饮业疲弱,关店数量持续增加,店铺面积缩小跨度很大。

香港特区政府统计处日前公布的最新食肆收益及购货额临时数字显示,香港暴乱所产生的影响,相比去年此时,下跌25%之巨,整个餐饮及零售行业,前景不容乐观,预计将花费很长的时间很大的经历逐渐恢复。(完)