时间:2020-08-07 09:13:00 阅读:45774 来源:
中国连锁餐饮进入3.0合作时代!在春风吹又生,新陈代谢如此之快的餐饮行业,连锁的本质就是连接好的合作模式、商业模式。比如,麦当劳、肯德基的一个城市交给一个企业运营,就是特许连锁模式;比如,喜家德的358机制,也是好的模式,让喜家德成为水饺品类头部品牌;……在王艺伟看来,餐饮行业之所以出现连而不锁的情况,最主要的原因还是没有形成合力。
搜厨网在山东泰安,举行第十四届搜厨估计烹饪大赛。
师徒制一对一带薪学厨师——搜厨网开启全新学厨模式
2023年5月13至18日,由搜厨网举行的首届东南亚美食研学泰国行成功举办。该活动为搜厨网首次在国外举行餐饮交流相关事务,取得了圆满的成功,各项交流活动皆达到预期。
有些运动员提出愿意多尝试中餐,比如饺子,他们都很喜欢,不止一次提出来希望增加。”国际雪联单板滑雪和自由式滑雪障碍追逐世界杯正在河北张家口崇礼云顶滑雪公园举行,张家口市商务局局长治秀芳透露,“饺子”成了本次冬奥测试赛餐桌上的宠儿。
中国最大的连锁火锅餐饮公司海底捞(6862.HK)宣布将关闭300家门店。11月8日,海底捞以21.45港元/股开盘,截止发稿股价上涨9%。以开盘价计算,海底捞今年以来股价下跌66.5%,市值已蒸发2323亿港元。
一向以“好服务”出圈的海底捞,最近似乎状况频出,不禁要问,海底捞到底怎么了?