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中国川菜新生代名厨---肖泽

时间:2019-07-01 13:29:38 阅读:44462 来源:

核心提示

国家级川菜烹饪大师,出品设计专家,餐饮管理专家,现代厨政创新管理、探求者、缔造者、实践者。



 

肖泽:

年龄:44岁

籍贯:四川

擅长:川菜、粤菜

 

国家级川菜烹饪大师

出品设计专家

餐饮管理专家

现代厨政创新管理、探求者、缔造者、实践者。

 

曾任多家国家级星级酒店、国际酒店行政总厨,首席顾问:

现任北京青红之间餐饮管理有限公司行政总厨;

假如在成都集团公司行政总厨、执行总监;

有丰富的菜品研发,出品及厨政体系管理经验,在国内顶级专家技艺交流赛事中多次荣获特此殊荣,在各电台、媒体多次出任美食专家、顾问。


大师作品: