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中国河豚鱼烹饪大师---张青

时间:2019-07-22 13:27:44 阅读:38677 来源:

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中国烹饪大师,中国河豚鱼烹饪大师,新疆注册烹饪大师,满汉厨皇术烹饪大师,国家高级烹调技师,健康管理师,中国河豚美食网河豚培训指导师。


张青
籍贯:四川省
年龄:1978年出生
中国烹饪大师
中国河豚鱼烹饪大师
新疆注册烹饪大师
满汉厨皇术烹饪大师
国家高级烹调技师
健康管理师
亚洲优秀厨师称号
亚洲河豚文化研究协会(理事)
新疆河豚鱼培训分校校长
昌吉州烹饪协会副会长
中国饭店协会名厨委员会委员
新疆名厨联盟高级会员
中国河豚美食网河豚培训指导师
新疆维吾尔自治区烹饪协会会员
中国饭店协会新疆名厨委专业委员
师承中国资深大师徐权先生
先后在北京、天津、江苏、海南、四川等多家酒店学习工作,曾在乌鲁木齐、苏州,三亚多家酒店担任厨师长、总厨,木卡姆大酒店,金麦斯大酒店,湘川餐饮广场,颐中园酒店,和田女王爵士中西餐厅总厨师长时,被酒店评为优秀集体和先进个人等荣誉,总监、总顾问等职位。多次参加中国厨艺高级技能研修班。

大师作品:




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    王志强:电视厨艺明星、中国国宴传承人、国家烹调技师、国家二级营养师、五行养生餐烹饪大师、亚洲河豚鱼常务理事、全国烹饪技能大赛评委。

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    张金华 年龄:1976年出生 籍贯:广西.平南县 注册中国烹饪大师 2018年中国餐饮大会特金奖 1995年入厨到今,一直在广东跟随各个粤菜名厨前辈学习和专研烹饪技术,个人至今在厨艺上已有着深厚的功底和独特的手艺,更通过学习和相互切磋掌握一定的湘菜系和川菜系、杭帮菜的技术,除了技术,本人更注重于管理方面知识的学习和了解,在多家星级酒店担任主管的工作经历里学习和掌握到各种管理技能。2...