建国70周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华简介

在中华人民共和国成立七十周年，中华民族傲然屹立世界民族之林，各行各业皆取得重大突破之际，为彰显几十年来中国餐饮业发展的巨大成就，回顾餐饮业从烹饪技术到运营模式的革新、流变与进化，展示互联网智能时代餐饮的新型场景与新生态，并进一步推动饮食产业的发展，服务业经济的腾飞，从而增进民生福祉，惠及全民百姓。搜厨网依托互联网信息覆盖与多维度传播的优势，联合全国各地餐饮组织，统筹全国核心烹饪力量，在北京.国家会议中心举行“建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华”，以餐饮的力量，向新中国七十周年隆重献礼！
 

主题：

关注餐饮创新        寻找餐饮突破

推举餐饮成果        七十周年献礼

 

时间：

2019年5月22-24

 

地点：

北京 国家会议中心.鸟巢

 

主办单位：

搜厨网

中国餐饮采购博览会组委会

 

承办单位：

北京长歌文化传播有限责任公司

 

现场呈现：

超过一百名国家顶级烹饪大师会集

超过一千道优秀烹饪作品呈现

超过一万种各类食材展示博览

超过两万名杰出烹饪精英现场参与

超过五千万全网关注

 

一.改革开放四十周年

2018中国餐饮年度人物颁奖

改革开放四十周年.2018中国餐饮年度人物评选是在全国范围内遴选年度杰出餐饮从业者，在搜厨网上以全国餐饮人票选的方式决出年度最佳餐饮人。通过对杰出工作者的展示、选拔和推举，树立餐饮行业的时代楷模，探究最好的中国餐饮方法论。活动覆盖全国每一个主流餐饮社群，访问流量逾四千万。

 

二.建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪大赛

在中国人民从吃饱——吃好——吃健康的民生福祉跨越式提升背景下，饮食技术不断提高，饮食形式持续创新，适配并引领着国民的美好生活。建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪大赛将立足中餐烹饪创新，寻找优秀创新作品，推举杰出创新人才。以最好的餐饮成果呈现，为新中国建国七十周年献礼！

大赛项目：

热菜、凉菜、雕刻、面点、团体赛
 

三.国艺庆盛事.中华优秀冷菜鉴赏大会
 

最具技法创新的冷菜集合

最具艺术造型的冷菜矩阵

涵盖大江南北的冷菜体例

引领中餐冷艺走向新风潮

荟聚国家会议中心权威殿堂

庆贺建国七十周年伟大盛事

 

四：第三届中国餐饮采购博览会

2019第三届中国餐饮采购博览会是继2017、2018成功举办前两届的基础上，联合多家权威餐饮机构倾力打造，是中国北方餐饮行业最大的专业展会。是大型连锁餐饮机构集采、餐饮企业采购、厨师出品创新菜食材寻找，及食材厂商渠道布局、现场洽购、精准获客的定点专业展会。本届展会在国家会议中心20000平展厅盛大举行，参展企业逾500家，展出产品（类）逾10000种。