首页 >> 搜厨动态 >> 查看详情

建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华活动回顾

时间:2019-07-01 10:43:11 阅读:87490 来源:

核心提示

搜厨网依托互联网信息覆盖与多维度传播的优势,联合全国各地餐饮组织,统筹全国核心烹饪力量,5月22-24日,宏伟庄严的北京.国家会议中心,为期三天的建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华圆满落下帷幕!以餐饮的力量,向新中国七十周年隆重献礼!

 

搜厨网依托互联网信息覆盖与多维度传播的优势,联合全国各地餐饮组织,统筹全国核心烹饪力量,5月22-24日,宏伟庄严的北京.国家会议中心,为期三天的建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华圆满落下帷幕!以餐饮的力量,向新中国七十周年隆重献礼!


























































 

千位一线大厨

来自全国各个省级行政区域

覆盖各大菜系

以建国70周年中国餐饮创新成果

为祖国献礼

 


































































金奖:

刘建军   段恩亮   景  伟   杨大召   赵  亮   邢飞虎  周兴泉  

辛冠兵   郭鹏海   赵存赟  曾   琦   杨  勇   张  青    张  运  

王海波   于国栋  李福超   王运水  柳金华  王  鹏    田一文

李旺龙   冯孝营  徐兴俊  吴贤飞   马   汶   高  阳    王   平 

董安良   王顶福  郑建昆  琚正达  杜金鹏   王  一   王开虎     

 

刘   闯    刘贵明  苏彦龙   李  澳    李晓虎   董岩伟   杨宇飞 

董红涛   赵  洲   田广龙   杨德明   崔加明    吴 军    王文鹏  

关   军    孙亚军   闫小卫  顾国庆  潘云涛  赵金龙   纪新春

王浦浦  罗   刚    杨志雁  林长茂   高   科   刘云鹏  魏钱柱

尚传友   何铭东   张彦伟  杨远生  程仕东   张  超    王  熙  

田林强   唐   平   王   东   黄政文  李成彪  张占国  邓臣宏

 

魏宝龙  李鹏飞  路刚刚   刘志聪   贾博亚   成  伟    徐  强  

郭宝义  赵广斌  金增军   赵明辉  钱文昊  饶勇琪  王端庆  

王海滨  姚   洋  黄孟良   李相峰  黄丽燕   陈    东  宋启志  

辛冠兵  栗晓成  马文军   李红军  袁桂江  马志超   张江坤 

梁雪苇   张金豹   张建存  郑延凯  靳家卫  徐向东  马长杰 

  

李海亮   马   龙   王    强  王如意  杨吉涛  吴连伟  贾国强   

王   涛    郑   瑜   付正伟   杨  波  郝本明  于   坤   傅来辉

马长杰   葛   龙    李   成  刘风周   周志才  周敬九 许世昌  

马志帅  李福超      徐  奎  翟祥龙   李  波   马  辉

 

 

特金奖:

韩祖彦  高正强  陈允杨  郭广义  雷焕宁  王  营  司海磊  

高   峰   熊   磊  熊   勇   陈  丛   林友青  林余旗 李斯游

刘远增  李铁成 邓智勇  李家丰  王   彬   张智博  杜满仓 

杨需春 闫和意  郭宇翔  刘铁军  葛   兵  吴江昆  曹永福 

张培杰 杨成中  曹亚雄  崔   旗   李克文  周忠华  王世海 

李全喜  刘松林  冯小明  王  兴   岳   贵   窦铁兵  伦建民

 

马通江  李   亮  李少学  袁世杰  杨纪武  苏周伟  陈帅斌

刘小虎   王力增   唐  丹   付新运  薛振华  陈  斌  李亚锋  

武光合  钱文昊   张开拓  张佳谱  刘  登  谈家勇  王新中  

杜   利   安  飞    陈东生  陈  忠   施坤华  卢良宾  谢庆福 

胡邦常  文培东  侯成埸铭

 

最佳出品设计奖:

陈  忠   施坤华  卢良宾

五洲佳豪集团菜品研发中心

 

国际烹饪蓝钻奖:

陈宏图  燕  明  陈志煌

 

国际烹饪金勺奖:

刘铁军  肖自了  张  岳   周海锋   徐明华  程世才   燕颜辉  

范守财  宋   健  田一文  李昆沦   王署光  施坤华

 

中国金牌总厨:

孙宝利  王  营  白志刚   杜  伟

 

国际烹饪艺术大师:

文培东  崔观仁

 

国际食神:

杨远生  郑国军

 

中国餐饮成就奖:

王  军   朱永松  江  武   张正东  孙正林  万玉宝  廖成前

周家亮  张大千  肖自了  凌  坤   黄   仁   童   勇 

 

金牌菜:

成伟制作的外婆红烧肉

徐强制作的金牌养生雪魚狮子头

北京克拉美丽酒店管理有限责任公司制作的西域手撕椒麻鸡

王家庭制作的太湖杂鱼

王家庭制作的酒香一品肉

 

中华名小吃:

李建辉制作的“一条鱼”

孙宝国制作的振广牌广饶全羊汤

申明秀制作的陈必胜卤牛肉

王立成 制作的二郎香辣毛蟹  

胡晓峰 制作的徐庄羊肉板面  

烤鸭创新奖:烤鸭管家研发团队

 

团体特金奖:

北京泉亿优鲜餐饮管理有限公司

平潭望海大酒店

北京地道餐饮有限公司

陈志煌制作的宴席

 

最佳宴席奖:

爱菲堡婚礼酒店 

中华名宴席-旱蒸宴-九五之蒸 

平潭传统风味宴

 

最佳雕刻展台奖:

北京铁刚培训学校

 

中华餐饮名店:

香格里阳光婚礼酒店 

二郎餐饮公司

 

 

企业奖项

 

大赛指定产品:

广州上水丰食品有限公司     

金不换白酒集团系列酒魏王贡酒

广州淇治食品有限公司

 

中华优秀餐饮供应商:

广州淇治食品有限公司

贵州金沙梁永江牛肉干巴

扬州积香云素食有限公司

馆陶县乡土贸易有限公司

中国河豚美食网

贵州绿源食品有限公司

遵新龙美味食品

紫云自治县小徐种植农民专业合作社

黔东南六源鲜绿色餐饮管理服务有限公司

贵州省金禾禽业有限公司

清镇市农二哥农特产品开发中心

天柱县农业投资开发有限责任公司

金沙厚力农牧专业合作社

遵义市播州区礼奇怪腌腊制品厂

贵州椒中椒食品有限公司

泉州市喜悦传境食品有限公司



中华优秀总厨:

梁   爽  任仕勇  成登云  陈允杨  杨大召  郭广义  高  峰  

刘先军  赵金龙  郭宇翔  周太福  

 

中国餐饮专家50强:

熊  磊   温振章   李  静   王  营   黄政文   张  运   张  青  

周文岗  张彦伟  邓佳情  宋新国  

 

中国十大青年名厨:

陈  涛  金彦林  罗  刚  宁江攀  黎恩甘  

安飞   冯小明  李国正  吴江坤  张计峰

 

中国十大金牌总厨:

张金华  吕  翼   张景卫   肖  泽  吴先营  

赵   岩  柳志强  崔   旗    葛  兵  匡晓辉

 

中国金牌餐饮策划人:

朱皓  朱守斌  杨昌业

 

中国金牌素食名师:

杜  林  王全海  单耀权

 

中国金牌餐饮教育专家:

谢宇堂  徐  权   林  勇

 

中国十大餐饮风云人物:

张金华  吕  翼  谢宇堂  张景卫  徐  权  

肖   泽  吴先营  赵   岩  朱   皓  柳志强

 

2018中国餐饮年度人物评选前三名:

总冠军:张金华

亚   军:吕翼

季   军:谢宇堂

  • 快讯:搜厨网市场总监胡爱群陪同清镇市统战部长倪志军考察中国餐饮大会会场施工进度

    快讯:搜厨网市场总监胡爱群陪同清镇市统战部长倪志军考察中国餐饮大会会场施工进度

    中国餐饮大会筹备伊始,得到了中共贵州省清镇市人民政府的大力支持,各项筹备工作稳步进行中。

  • 中国餐饮大会官方视频

    中国餐饮大会官方视频

    世界互联网大会在乌镇,中国餐饮大会在清镇!9月27日,全天下餐饮人,重新发现餐饮,一起寻味贵州!为推动中国餐饮业信息化建设、互联网时代的变革与未来洞见、行业发展与后发地区资源共赢对接、产业拉动与地区扶贫,搜厨网与清镇市人民政府、贵州省级部门及多家权威餐饮协会联合举办的“2019中国餐饮大会”筹备启动,筹委会确定了2019中国餐饮大会时间、落户美丽古镇清镇卫城事宜,并确立了系列活动框架。

  • 建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华活动回顾

    建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华活动回顾

    搜厨网依托互联网信息覆盖与多维度传播的优势,联合全国各地餐饮组织,统筹全国核心烹饪力量,5月22-24日,宏伟庄严的北京.国家会议中心,为期三天的建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华圆满落下帷幕!以餐饮的力量,向新中国七十周年隆重献礼!

  • 世界互联网大会在乌镇,中国餐饮大会在清镇!

    世界互联网大会在乌镇,中国餐饮大会在清镇!

    汇聚餐饮核心力量交互碰撞洞见未来生态食材供需会集餐饮扶贫产业共进——中国餐饮大会筹委会为推动中国餐饮业信息化建设、互联网时代的变革与未来洞见、行业发展与后发地区资源共赢对接、产业拉动与地区扶贫,搜厨网与清镇市人民政府、贵州省级部门及多家权威餐饮协会联合举办的“2018中国餐饮大会”筹备启动,筹委会确定了2018中国餐饮大会时间、落户美丽古镇清镇卫城事宜,并确立了系列活动框架。时间地点:2018年9...

  • 建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华

    建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华

    建国70周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华简介在中华人民共和国成立七十周年,中华民族傲然屹立世界民族之林,各行各业皆取得重大突破之际,为彰显几十年来中国餐饮业发展的巨大成就,回顾餐饮业从烹饪技术到运营模式的革新、流变与进化,展示互联网智能时代餐饮的新型场景与新生态,并进一步推动饮食产业的发展,服务业经济的腾飞......

  • 2018中国餐饮年度人物榜单发布

    2018中国餐饮年度人物榜单发布

    核心数据改革开放40周年.2018中国餐饮年度人物评选自2018年12月25日开始至2019年3月24日结束,共有1194名全国餐饮精英报名参与,累计投票6717227票,总访问量46420149次,覆盖全国每一个餐饮社群。盛大的颁奖典礼将于2019年5月22日至24日于国家会议中心.鸟巢隆重举行,同时欢迎全国餐饮同仁光临北京国家会议中心.鸟巢参加建国七十周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华系列活动,共...