#搜厨动态 ·2024-07-29
李水金
注册国际烹饪大师 证书编号：LB20240040
主要工作经历：
1996年-1997年，南昌市，福州路，丹国宾馆，炒菜
1997年-1999年，南昌市，南京西路，京西宾馆，炒菜，主厨
1999年-2000年，南昌市，北京西路，君来大酒店，炒菜，主厨
2000年-2002年，南昌市，三经路，左家莊酒楼，厨师长
2003年，南昌市，老福山，新龙大酒店，厨师长
2004年，南昌市，政协招待所，厨师长
2005年-2006年，江西省抚州市，临川大酒店，行政总厨
2006年-2011年，南昌市，千百味集团，千百味大酒楼，厨部总监兼行政总厨（2009年“阳光春天”杯南昌第二届中国辣文化美食节活动中荣获特金奖）
2011年-2016年，南昌市，进贤县，青湖集团，青湖大酒店厨部总监兼行政总厨（2015年中国饭店协会授予中国烹饪大师证书及名厨委委员证书）
熟悉何种业务与技术，主要奖项业绩、成果和著作，获得何种奖励或称号：
2005年中国首届辣菜烹饪大赛荣获热菜特金奖、
2009年第二届中国辣文化美食节活动荣获特金奖，荣获2009年度中华金厨奖
2010年南昌市餐饮烹饪行业协会授予南昌烹饪大师称号
2015年中国饭店协会授予中国烹饪大师称号，
2017年荣获中国美食营养师称号、2017年中国饭店协会授予食品安全管理师称号，
2019年担任江西省赣菜产业发展促进会理事、第八届全国饭店业技能竞赛（江西赛区）中式烹调金奖并授予江西赣菜烹饪艺术大师称号。
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