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第14届搜厨国际烹饪大赛暨泰山名厨甄选年货节

搜厨网在山东泰安，举行第十四届搜厨估计烹饪大赛。

12-28

搜厨网师徒制一对一带薪学厨师

师徒制一对一带薪学厨师——搜厨网开启全新学厨模式

11-21

搜厨网首届东南亚美食研学泰国行全程回顾

2023年5月13至18日，由搜厨网举行的首届东南亚美食研学泰国行成功举办。该活动为搜厨网首次在国外举行餐饮交流相关事务，取得了圆满的成功，各项交流活动皆达到预期。

07-25

舌尖上的冬奥测试赛，饺子成为餐桌上的宠儿

有些运动员提出愿意多尝试中餐，比如饺子，他们都很喜欢，不止一次提出来希望增加。”国际雪联单板滑雪和自由式滑雪障碍追逐世界杯正在河北张家口崇礼云顶滑雪公园举行，张家口市商务局局长治秀芳透露，“饺子”成了本次冬奥测试赛餐桌上的宠儿。

11-29

你知道海底捞关店的真正原因是什么吗？

中国最大的连锁火锅餐饮公司海底捞（6862.HK）宣布将关闭300家门店。11月8日，海底捞以21.45港元/股开盘，截止发稿股价上涨9%。以开盘价计算，海底捞今年以来股价下跌66.5%，市值已蒸发2323亿港元。

11-09

海底捞销售过期食品，上个月刚爆出缺斤短两！

一向以“好服务”出圈的海底捞，最近似乎状况频出，不禁要问，海底捞到底怎么了？

11-03

走近冬奥餐饮保障团队，揭秘冬奥饮食！

北京10月31日电（记者季嘉东）2021年轮椅冰壶世锦赛30日落幕，中国队赢得冠军。赛场外，与中国队同样出色的还有“冰立方”的各项工作团队，他们确保了运动员、工作人员和媒体记者等不同人群能够顺利参与和工作。其中有两支队伍独具特色，一支不能少，一支最年轻。

11-01

经营逻辑：做餐饮、做生意、做品牌如何统一？

据数据统计，2020年我国餐饮门店总数约为911万家，但如此庞大的门店体量，其中较为家喻户晓的也不过才几十家餐饮品牌而已，即使有幸冲到第一梯队，比如肯德基、麦当劳、海底捞的经营价值可以位列前三(百强餐饮名单前三)，但从占比来看，2020年这三家品牌的门店总数也仅为1.3万家左右，这个比例仅占餐饮门店总数的1.4‰(千分之一点四)。

10-29

为何蔬菜价格上涨明显？这次会持续多久？

“几十块钱没买到什么菜，一棵大白菜花了十多块钱。”近期北京市民明显感到蔬菜价格上涨，尤其是部分叶类蔬菜，“售价超过了肉价。”

10-27

“懒人调料”能否能取代厨师？

洗好2斤五花肉、放入锅中，倒入“懒人调料”，再加适量水，炖二十来分钟。简单的步骤让没时间做饭甚至不会做饭的都市白领变成“大厨”，轻松就能吃到味道还不赖的美餐。

10-18

未来五年海鲜餐饮行业市场将迎巨变

中国经济网北京10月14日讯2021-2026年海鲜餐饮行业市场发展前景怎样？有哪些趋势？海鲜餐饮企业怎样继续发展？近日，中国饭店协会发布《海鲜餐饮行业市场调研报告》，对中国海鲜餐饮行业的发展运行、产业链、供应链及市场竞争环境、海鲜市场的发展的现状与前景进行了剖析。

10-15

餐饮地震：华莱士、杨国、呷哺呷哺、蜜雪冰城、奈雪的茶等被通报

北京市消费者协会微信公号“北京消协”10月10日发布消息，近期，北京市、区市场监管局在北京全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。

10-12

谁家最好吃？北京环球度假区晒出国庆“账单”

在今年国庆假期，面对客流高峰，北京环球度假区在运营、娱乐、餐饮、交通、疫情防控等领域运行平稳，确保了游客获得沉浸、精彩、安全、有序的游园体验，为旅游消费市场的恢复“全力加速”。

10-09

遏制餐馆隐性消费，不能靠消费者单打独斗

近日，深圳市民王女士向深圳市消费者委员会投诉：她和朋友在一火锅店就餐，结账时每份餐具被收了3元钱。商家称“餐具本来就是收费的”。而市消委会对此回应称，经营者使用格式条款，应当以显著方式提醒消费者注意与其有重大利害关系的内容，否则格式条款的内容无效。从餐具费到餐位费，从茶水费到酱料费，餐饮行业存在各式各样的隐性消费，点餐时店家不主动告知需要收费，结账时却计入账单。

09-26